2022年4月20日にて、リマージュは10周年を迎えることとなりました。これもひとえに、皆様方のおかげでございます。これからも、感動していただける一皿、心に残るワイン、そして寛ぎと安らぎの空間と時間を目指して、精進させていただきます。今後とも、より一層のご愛顧の程、よろしくお願いいたします。
【クリスマスディナー】12/19（月）～12/25（日）
－ノエル－ 12,810円（税サ込）※要予約 2部制
12/19（月）～23（金）1部18：00～20：00 2部20：30～22：30
12/24（土）・25（日）1部17：00～19：00もしくは17：30～19：30 2部20:00～22:00
牛フィレ肉のロティと真鱈白子のパイ包みをはじめ、シェフの繊細な指先から生まれる
絵のような一皿がクリスマスのテーブルを彩ります。
【メニュー】
・シェフより一口のお愉しみ
・寒ブリと旬の野菜のテリーヌ メランジェキャビアを添えて
発酵トマトのヴィネグレットと共に
・真鱈白子のパイ包み焼き ヴァンブランソース エピス風味
・アンコウのポワレと海の幸のシューファルシ クリュスタッセのカプチーノソース
・黒毛和牛フィレ肉のロティ マデールソース
薫り高い黒トリュフとジャガイモのプレッセを添えて
・赤い果実のスープに浮かべたイチゴのパルフェとクレームダンジュ
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【シェフお勧めディナー】10/3（月）～12/3（土）
－ラ セゾン－ 10,710円（税サ込）
脂がのった秋鯖や薫り豊かな茸をはじめ、身がきめ細かくジューシーな七谷鴨と
甘みたっぷりの栗など、秋を彩る旬の食材を使用したディナーコースをご堪能ください。
【メニュー】
・秋鯖と茄子のプレッセ パプリカのクーリと生姜のコンディモンと共に
・旬の茸とホタテのムース 黒トリュフ薫るブールブランソース
・一色漁港より届いた本日の特選お魚料理 ハーブ風味のソース
・京都産 七谷鴨胸肉のロティと腿肉のブーダンノワール
そのジュと黒にんにくのソース
・一口のデザート
・栗の渋皮煮を忍ばせたカルダモン風味のモンブラン ラム酒のグラスを添えて
・コーヒー又は紅茶とプティフール
ランチ
【クリスマスランチ】12/19（月）～12/23（金）
－アンジュ－ 5,060円（税込）
クリスマスだけの贅沢なランチコースをごゆっくりご堪能ください。
【メニュー】
・シェフより一口のお愉しみ
・寒ブリとカラフルな大根のマリネ 柚子風味のラビゴットソース
・一色漁港より届いた鮮魚のポワレ アロマティックソース
・国産牛イチボ肉のロティ 香り高い赤ワインのソース
・真鱈白子と春菊のリゾット
・クレームダンジュとミカンのコンポート
・コーヒー又は紅茶
【お勧めランチコース】11/1（火）～1/6（金）（12/19～23除く）
－シェフズランチ－ 4,290円（税込）※1日限定5名様
玉葱の旨味をたっぷり吸い込んだ豚肩ロースや大根のポトフ仕立てなど
体の芯から温まるコースをお楽しみください。
【メニュー】
・牡蠣テリーヌ ポワローのマリネを添えて ハーブ風味のオイルと共に
・白身魚のポワレ オマール海老のビスクソース
・ビールと玉葱で柔らかく煮込んだ豚肩ロース フランドル風
・ベーコンと大根のポトフ仕立て
・スープ仕立てにした季節野菜とトマトのペンネ
・洋梨のムースとソルベ アールグレイ香るキャラメルソース
・コーヒー又は紅茶
ディナー
【記念日プラン】～大切な方と過ごす贅沢なひとときを～
－アニヴェルセール－ ￥14,700（税サ込）※2日前までの要予約
【メニュー】
・お口取り
・前菜の盛り合わせ
・活オマール海老のお料理
・厳選牛フィレ肉のステーキ
・リマージュ スペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶とプティフール
【プラン特典】
・グラスシャンパン又はノンアルコールスパークリング
・メッセージプレート
・ブーケ
イタリア バイ ザ グラス 10/1（土）～11/30（水）
白ワイン4種 ￥1,430～（税込）
2019 ソアーヴェ クラッシコ ラ フロスカ ジーニ
2020 ストーン トラミン
2020 ジャッロ ダルレス グレコ ディ トゥーフォ クイントデーチモ
2019 イエルマン ワー ドリームス
赤ワイン4種 ￥1,430～（税込）
2017 ブルネッロ ディ モンタルチーノ カンポ ディ マルツォ ヴァレンティアーノ
2015 イル ムスメーチ エトナ ロッソ フェッシーナ
2018 バローロ モンフォルテ ドメニコ クレリコ
2019 レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネライア
10/1（土）～11/30（水）
NV ヴーヴ クリコ ローズ ラベル ￥2,530（税込）
NV ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ￥1,980（税込）
11/1（火）～11/30（水）
〈シャンパーニュカクテル〉 プリメーラ ￥1,870（税込）
〈ショートカクテル〉 マロン ア ラ モード ￥1,210（税込）
〈ロングカクテル〉 グルナディエ ￥1,430（税込）
平日17:30～18:30のご来店のお客様にチャームとグラスドリンクを半額（税サ込）にてご提供いたします。チャームはミックスナッツ、チョコレート、オリーブの3種類より1品お選びください。
グラスシャンパーニュ￥1,980→￥990 /グラスワイン￥1,430→￥715 /生ビール￥880→￥440/その他カクテル、ソフトドリンクもご用意しております。
※ハッピーアワーのご利用に限りまして、17:30オープンとさせていただきます。
ランチタイム 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
フルール ￥1,870（税込）
ジャルダン ￥3,190（税込）
シェフズランチ ￥4,290（税込）※1日限定5名様
ボヌール ￥5,500（税込）
ディナータイム 18:00～23:00（ラストオーダー22:00）
デパール ￥8,610（税サ込）
ラ セゾン ￥10,710（税サ込）
メモワール ￥12,810（税サ込）※前日までの要予約
【記念日プラン】
アニヴェルセール ￥14,700（税サ込）※2日前までの要予約
ご接待などの商談やご家族での会食など、さまざまなシーンでのご利用でゆったりと
お食事がお楽しみいただける個室をご用意しております。
個室
Aタイプ 2名～4名様用 1室
Bタイプ 4名～6名様用 1室
A＆B 最大12名様用 1室
Cタイプ 最大12名様用 1室
ご利用人数に応じて個室をご用意いたします。
※個室料金は頂戴しておりません。
やわらかな光に包まれ、上質で心地よいインテリアを纏う空間は
やがて訪れる限りない美食のはじまりへと誘うプロローグとして…。
ワインと料理、人と人、時間と空間、様々なつながりを生み出し、
『リマ―ジュ』という名に込めた、私たちの「想像」へと昇華します。
感動と癒しに想いを変えた至福のひとときが、ここにあります。
A space, wrapped in soft light, adorned in a fine and comfortable interior that is but a prologue enticing the start of a boundlessly delicious meal yet to come...
Befitting the name "L'image", it becomes "imagination", creating a multi-faceted marriage not just of wine and cuisine, but also people and people, time and space. Here you can spend a while of supreme bliss, wherein your thoughts are made into inspiration and solace.
ご予約直通/TEL 052-971-7772(10:30～22:00)
【営業時間】
ランチ(月曜～金曜)/11:30～14:00(ラストオーダー/13:30)
ディナー(月曜～土曜)/18:00～23:00（ラストオーダー22:00）
定休日 日曜日・祝日
【座席数】34席(全席禁煙)
個室Aタイプ2～4席 Bタイプ4～6席 Cタイプ12席(最大)
カウンター10席
※上記の他、ご予算に応じてご用意いたします。
※表記の料金には、すべて規定のサービス料および税金が含まれます。
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
※小学生以下ご利用につきまして、個室以外ではご遠慮いただきますようお願いいたします。
※メモワール、アニヴェルセール、催事期間中の特別コースにつきまして、当日のキャンセル・人数の減少が発生した場合は、キャンセル料としてコース価格の30％にあたる金額をお支払いいただいております。予めご了承くださいませ。
名古屋市中区丸の内3丁目22番24号名古屋桜通ビル１F
（ビル西側に直接入口有り）
調理スタッフ急募
ホールスタッフ・調理スタッフを募集しております。
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